Resep Sempol salmon

 

Resep Resep Sempol Salmon berikut dilansir dari https://dusembaev.com/

Bahan:

- 1 sdm tepung maizena

- 1 sdt merica bubuk

- 100 gr Salmon

- 2 butir telur

- 3 sdm munjung tepung tapioka

- 3 siung bawang putih

- Daun bawang

- Garam

- Gula

- Tusuk sate atau stik es krim

Cara membuat:

- Cuci salmon hingga bersih. Lalu blender bareng bawang putih, merbuk, telur dan daun bawang hingga tercampur.

- Pindahkan ke wadah lain. Masukkan tepung tapioka dan tepung maizena uleni.

- Padatkan adonan dengan tusuk sate atau stik es krim.

- Panaskan air dan rebus sempol sampai mengapung.

- Kocok lepas telur. Balurkan sempol lalu goreng di minyak yang panas. Sajikan.