Resep Tumis Dadar Tofu

Tofu merupakan sumber protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Tofu mengandung kalsium,zat besi,dan juga vitamin B yang sangat tinggi. Resep tumis dadar tofu dibawah ini dikutip dari https://matkojelavic.com/

 

Bahan:

- 2 butir telur kocok lepas

- 1 buah tofu telur, iris

- 2 siung bawang putih cincang

- 1/4 bawang bombay potong kotak

- 1 batang daun bawang iris

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt kecap ikan

- garam

- merica

Cara memasak:

1. Orak arik telur. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Tumis bawang putih. Masukkan bombay, aduk rata dengan telur.

3. Beri bumbu, aduk rata. Tuang sedikit air, aduk lagi.

4. Masukkan tofu dan daun bawang.