Teri tumis cabai bawang

 

Resep berikut kami lansir dari https://honolulucleancities.org/

Bahan-bahan:

- 200 gr teri jengki

- 150 gr bawang merah, iris

- cabai rawit hijau secukupnya, iris

- cabai rawit merah secukupnya, iris

- cabai merah keriting secukupnya, iris

- 3 lembar daun jeruk, iris tipis

- 1 sdt terasi

Cara memasak:

1. Goreng teri hingga garing, angkat lalu tiriskan. Sisihkan

2. Tumis bawang merah hingga sedikit layu, lalu masukkan cabai dan irisan daun jeruk, masak sebentar

3. Kemudian masukkan terasi, aduk rata

4. Terakhir masukkan teri, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan nasi panas