Resep Potato wedges

Resep Berikut kita kutip dari sumber https://dusembaev.com/.

 Bahan-bahan:

- Kentang, potong -potong

- Susu cair

- Telur

- Tepung terigu

- Garam

- Merica

- Bubuk kaldu

- Bubuk paprika

- Bubuk bawang putih

- Parsley kering buat taburan kalau suka

Cara membuat:

1. Campurkan telur dan susu, aduk sampai rata. Sisihkan.

2. Campurkan tepung terigu, garam, merica, bubuk kaldu, bubuk paprika dan bubuk bawang putih. Sisihkan.

3. Celupkan beberapa kentang ke dalam campiran susu dan telur. Kemudian masukkan ke dalam adonan tepung.

4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang.

5. Angkat, taburi parsley kering dan sajikan.