Resep Bihun kukus

 

Resep berikut dikutip dari https://honolulucleancities.org/

Bahan:

- 1 keping bihun jagung

- 1 buah wortel

- batang daun seledri

- 1/2 buah jagung manis

- ayam kampung secukupnya

- 2 butir telur ayam kampung

- 2 buah bawang putih

- garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus bihun dengan minyak, tiriskan lalu dipotong kecil-kecil.

2. Iris wortel, seledri, jagung kecil-kecil, masukkan dalam wadah tambahkan telur.

3. Tumis ayam bersama bawang putih dan garam. Angkat.

4. Tambahkan semua bahan, koreksi rasa dan kukus hingga matang. Angkat dan sajikan.