Resep Berikut dikutip dari https://matkojelavic.com/
Bahan:
- 2 buah jagung manis ukuran sedang, serut
- 1 bungkus kecil bihun
- segenggam mi kuning
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 2 sdm maizena
- 2 sdm tapioka
- 1 butir telur
- 2 batang daun bawang
- cabai rawit secukupnya, potong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- air dan minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih jagung, kemudian serut. Campur dengan semua tepung, daun bawang, potongan rawit, mi, bihun, telur, dan bumbu.
2. Beri air sedikit demi sedikit, campur rata, koreksi rasa.
3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga kuning kecokelatan. Siap dinikmati selagi hangat.
Komentar
Posting Komentar